蒸苋菜
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来源:互联网
苋菜:
一把
醋:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
蒜:
适量
盐(备选):
适量
1
苋菜取叶洗净,如果梗比较嫩也可以留着,掐成小段洗净。
2
蒸锅加水烧开,将苋菜放入盘中,稍铺平入蒸锅。蒸2~5分钟,期间可看一下,不能等绿叶菜变黄,或者完全软趴趴才取。(PS:时间控制较重要哦~)
3
蒜切末,加入适量醋、生抽、香油。倒入蒸好的菜中即可,最后按口味加盐。(PS:调味料和菜都可以按自己喜好更换或搭配哒)
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