董太的私房菜--苋菜小饼

72947 阅读 0 评论 33 点赞 来源：互联网
苋菜：
适量
面粉：
一小碗
盐：
适量
葱：
1根
鸡蛋：
1个
1
将苋菜摘好洗净，然后切成末，葱剥皮洗净，切成末
2
取一个盆，放入适量的面粉，打入一个鸡蛋，放入适量的盐，然后加入切好的苋菜末、葱末、放入适量凉白开，搅拌
3
煎锅中放入适量油，7成热，放入适量面粉糊，注意火候，炸成饼即可
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 春蒜炒苋菜

    春蒜炒苋菜

    苋菜中所含嘌呤极少，排毒解暑，让身心轻盈。春蒜鲜嫩，与苋菜搭配有风味而无辛辣口感。三五下即可料理完的快手菜，养生，下饭。
    苋菜 73767 浏览
  • 苋菜瘦肉汤

    苋菜瘦肉汤

    苋菜，又名马齿苋。性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。 　　1.利水、消肿、降低血压 　　马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 　　2.消除尘毒 　　马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
    苋菜 40082 浏览
  • 苋菜饼

    苋菜饼

    苋菜是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
    苋菜 24720 浏览
  • 鲜虾皮蛋苋菜煲

    鲜虾皮蛋苋菜煲

    苋菜原是一种野菜，近年才登堂入室。有些地区把它称为“长寿菜”，民间认为它补血。苋菜菜叶有绿色或紫红色，菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育。
    苋菜 10185 浏览
  • 蒜蓉苋菜

    蒜蓉苋菜

    苋菜中蛋白质、钾、钙、铁、硒的含量均在绿叶菜中名列前茅，并富含脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸。红苋菜中含铁量尤为突出，被誉为“补铁菜”。更为重要的是，苋菜不含草酸，其钙、铁进入人体后很容易吸收利用。这对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。 苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位；这种蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收；一个人一天吃10
    苋菜 61457 浏览