淋汁香菇
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来源:互联网
Tip:第一次做,发现最后的汁要水稍微多点,要不容易糊。 瓢儿菜一般摆盘不切的,我是家常菜为了方便奶奶就都切了。 蔬菜的做法就是简,越少调料其实越好吃。 蔬菜的本味出来了,才会是美味的料理~
香菇:
适量
瓢儿菜:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
水:
适量
植物油:
适量
生抽:
适量
1
香菇去掉柄(可以加入上个菜腊味干锅一起炒)
2
瓢儿菜切去根
3
热水将蔬菜煮熟,摆盘
4
将水,淀粉,盐,生抽调成汁。
5
热锅,下很少量植物油,热了加入酱汁稍微滚动。
6
淋在蔬菜上即成
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作为在北京生活的南京人~偶尔会发现一些新鲜玩意儿~一些从来没有尝试过的食物~所以仗着冒险精神和不挑食的好品质~对新玩意儿的接受度也是巨大~在超市发现了“儿菜”这玩意儿~觉得长得漂亮~便买了回来~随便炒炒吃~略苦~但对我来说新鲜感更加重要~新的一年,从一样新的食物开始!相信以后也都会越来越好!^^儿菜 81164 浏览