淋汁香菇
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来源：互联网
Tip：第一次做，发现最后的汁要水稍微多点，要不容易糊。 瓢儿菜一般摆盘不切的，我是家常菜为了方便奶奶就都切了。 蔬菜的做法就是简，越少调料其实越好吃。 蔬菜的本味出来了，才会是美味的料理~
香菇：
适量
瓢儿菜：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
水：
适量
植物油：
适量
生抽：
适量
1
香菇去掉柄（可以加入上个菜腊味干锅一起炒）
2
瓢儿菜切去根
3
热水将蔬菜煮熟，摆盘
4
将水，淀粉，盐，生抽调成汁。
5
热锅，下很少量植物油，热了加入酱汁稍微滚动。
6
淋在蔬菜上即成
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