洋槐花饼
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来源：互联网
Tip：一定要水烧开，倒入洋槐花里，正是吃洋槐花的季节
洋槐花：
适量
面粉：
适量
鸡蛋：
一个
水：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
食用油：
适量
1
洋槐花洗净，用开水烫一下，控干水分，凉凉后加入一个鸡蛋打散
2
加入适量水，盐，鸡精
3
加入适量面粉搅拌均匀
4
搅拌成如图状
5
平底锅（我用的炒菜锅）五成热后入油，油热倒入搅拌好的面，抹平至充分凝固后，翻至另一面，大约一分钟后起锅
6
做好的洋槐花饼
7
配上几个樱桃，我儿子说是樱桃派
8
成品
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