槐花饺子
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来源：互联网
面粉：
500克
槐花：
300克
猪肉：
150克
韭菜：
100克
葱、姜、花椒面：
少许
花生油、味极鲜：
适量
1
猪肉剁细，加葱、姜、花椒面、味极鲜搅拌均匀入味。
2
槐花洗净焯开水，过冷水，攥干，稍微剁几下，注意不要剁太细。
3
韭菜洗净控水后切细。
4
将以上材料先加入花生油拌匀，然后加适量盐和少许味极鲜搅拌（先加油后加盐，油可以在菜表面形成保护，减少菜汁的渗出）。
5
开锅后稍煮三分钟，就能吃到美味的槐花饺子了。
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