槐花豆腐蛋花汤
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来源：互联网
Tip：体内寒凉的人不宜食用过多的槐花，也可以加点姜片中和一下，我是刚好姜用完了
槐花：
适量
豆腐：
适量
鸡蛋：
适量
香油：
适量
盐：
适量
水淀粉：
适量
黑胡椒：
适量
1
鸡蛋打散，加盐调味备用；
2
豆腐切小丁备用；
3
槐花摘下来，去小梗，洗净；沥干；
4
锅里煮约三碗水，水开后下豆腐
5
再次煮开后即可加盐调味；
6
加入槐花，煮开； 加入水淀粉勾芡
7
淋入备好的鸡蛋液
8
再次煮开，最后滴几滴香油，加一点胡椒粉即可
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