槐花肉火烧
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来源：互联网
猪肉：
500g
干槐花：
一把
姜末：
少许
生抽：
一勺
五香粉：
适量
花生油：
适量
花椒：
几粒
盐：
5g
面粉：
500g
酵母：
3g
温水*：
100ml
1
花椒泡入用20ml开水；干槐花用开水浸膜没(水刚没过槐花为宜，这样水可以完全被干槐花吸收)
2
温水滑开酵母，和面，面软些，发酵
3
面发酵好时，花椒水，姜末，生抽，盐倒入肉馅，一个方向搅拌，加入泡好的槐花，搅匀
4
发好的面揉面，像包菜包一样包成槐花肉馅包子，用手指旋转压扁，全部最好后，醒20分钟
5
电饼铛不刷油直接烙，出锅
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