上汤菠菜

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菠菜：
适量
皮蛋：
适量
蒜头：
适量
火腿：
适量
1
菠菜去黄叶洗净，皮蛋入冷水锅煮5分种，剥壳切丁，火腿切丝
2
烧一锅开水，将菠菜烫熟捞出放入盘子
3
起油锅将蒜头小火煸成金黄
4
加入高汤、皮蛋和火腿，大火煮5分钟至汤色变白
5
加少许盐调味后淋在菠菜上即可
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  • 本文分类：菠菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:38:35
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