上汤菠菜

菠菜:
适量
皮蛋:
适量
蒜头:
适量
火腿:
适量
1
菠菜去黄叶洗净,皮蛋入冷水锅煮5分种,剥壳切丁,火腿切丝
2
烧一锅开水,将菠菜烫熟捞出放入盘子
3
起油锅将蒜头小火煸成金黄
4
加入高汤、皮蛋和火腿,大火煮5分钟至汤色变白
5
加少许盐调味后淋在菠菜上即可
  • 本文分类:菠菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:38:35
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