蕃薯甘蓝水波蛋
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来源:互联网
水波蛋:
2个
红洋葱:
1个
球芽甘蓝:
300g
红薯:
1个
1
红薯去皮切块,放入微波炉5分钟(高功率)
2
洋葱切丝,甘蓝对半切。不粘锅内放入橄榄油,先放入洋葱,炒到表面微微金黄,变软,然后放入甘蓝炒至变软,最后放入蕃薯,用锅铲轻轻压一下,撒上盐和现磨黑胡椒烧5分钟。
3
等待第二步的同时制作水波蛋,然后放在不粘锅里的红薯甘蓝上。
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