蘑菇饭
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来源:互联网
香菇:
适量
金针菇:
适量
平菇:
适量
白玉菇:
适量
米饭:
适量
甘蓝:
适量
川宁茶包:
适量
1
所有菇类洗净,挤干水分,撕成小条
2
炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒
3
再放入平菇和白玉菇翻炒
4
加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味
5
加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右
6
加点素蚝油和花椒粉,煮至汤汁粘稠,浇在米饭上
7
甘蓝洗净后撕小块,放入沸水中焯烫一分钟,捞出沥干,加盐和芝麻油拌匀
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