孜然炒面
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来源:互联网
Tip:1、面条我用的是细细的鲜面,好熟也容易入味,炒面不宜选太粗的哈。 2、调料按自己口味放就好了,想上色还得老抽来帮忙~
面条:
适量
洋葱:
适量
甘蓝:
适量
青红椒:
适量
香菇:
适量
老抽:
适量
蒸鱼豉油:
适量
孜然粉:
适量
花椒粉:
一点点
玉米油:
适量
1
面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
2
所有蔬菜洗净后切条备用
3
热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒
4
青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可
5
很香很香的炒面,自认为绝对不比商家做的差
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