味噌炒饼
93860 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：黑胡椒可加可不加，不过个人比较喜欢黑胡椒的味道所以就加了~多吃一些味噌这样的发酵食品对身体好~\(^o^)/~
赤味噌：
根据个人口味酌情添加
烙饼：
适量
鸡蛋：
适量
甘蓝：
适量
葱花：
适量
黑胡椒：
适量
1
将鸡蛋加黑胡椒摊成蛋饼，切成蛋丝，备用~
2
烙饼、甘蓝切丝备用，也可以根据个人喜好添加别的蔬菜，正好家里有甘蓝就切了甘蓝进去~比较正宗的炒饼当然要配圆白菜啦~\(≧▽≦)/
3
取适量味噌酱用温水调开，备用~
4
葱花下锅，煸炒出香味，倒入饼丝和蛋皮丝翻炒。
5
倒入事先调好的味噌酱，翻炒均匀，最后放甘蓝丝，翻炒几下，加入一点黑胡椒粉，出锅即可~
