上汤芦笋竹荪
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来源：互联网
鸡：
半只
芦笋：
7,8根
竹荪：
适量
八角：
一颗
小葵香：
20粒
大青叶：
一片
桂皮：
2*1cm大小
生姜：
4片
枸杞：
5.6粒
1
用热水将竹荪泡发。
2
上锅，水烧开，将芦笋煮熟，注意控制火候，不要煮老了。
3
竹荪去头尾，切成和芦笋断长短合适的长度。竹荪有的太粗的部分，纵向切开，分为2个用。
4
将芦笋头穿入竹荪中，摆盘。
5
之前就熬好了鸡汤，鸡汤用了半只鸡（煮汤用配料见材料区），将鸡汤煮开后过筛。
6
过筛后的鸡汤倒入盘中。好啦，清淡美味的一道菜
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