芥兰荷兰豆炒胡萝卜

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荷兰豆：
适量
胡萝卜：
适量
芥兰：
适量
油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
所有材料洗干净，荷兰豆摘去两边的老丝，胡萝卜去皮，切条，芥兰去叶子，刨去外面的皮，切成斜块
2
荷兰豆，芥兰分别放到沸水里过水，断生，鸡精放点水调开
3
炒锅里放油中火烧至6成热，放进胡萝卜翻炒一分钟左右，再放进荷兰豆和芥兰翻炒均匀，倒进鸡精水，放盐调味即可
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