红烧胡萝卜土豆

土豆:
两个
胡萝卜:
一个
八角:
一个
香菇:
三四朵
老抽:
适量
冰糖:
适量
盐:
适量
1
土豆胡罗卜去皮切块,香菇去蒂切块
2
锅烧热,下油,放入八角爆香
3
放入切好的土豆和胡萝卜、香菇翻炒
4
加水没过土豆,中火烧十来分钟
5
土豆熟后,加入老抽、冰糖和盐调味
6
收汁后即可出锅
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