红烧胡萝卜土豆

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土豆：
两个
胡萝卜：
一个
八角：
一个
香菇：
三四朵
老抽：
适量
冰糖：
适量
盐：
适量
1
土豆胡罗卜去皮切块，香菇去蒂切块
2
锅烧热，下油，放入八角爆香
3
放入切好的土豆和胡萝卜、香菇翻炒
4
加水没过土豆，中火烧十来分钟
5
土豆熟后，加入老抽、冰糖和盐调味
6
收汁后即可出锅
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