凉拌胡萝卜黄瓜丝

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胡萝卜：
一小根
黄瓜：
一根
醋：
适量
生抽/美极鲜：
适量
大蒜：
三四瓣
辣椒油（可选）：
适量
1
胡萝卜，黄瓜切丝。
2
烧一锅水，焯熟胡萝卜丝（其实我觉得生吃也挺好的...还省事）。
3
调味，加醋和生抽，拍蒜切末，按个人口味加辣椒油。ok。
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