薄荷牛肉（简约版）
27265 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
Tip：昭通酱是云南昭通特产的辣酱，有点像豆瓣酱，很香。鱼露也有咸味，所以不用放盐。
牛肉卷：
200克
生菜：
数片
白玉菇：
半袋
葱花：
适量
姜丝：
适量
薄荷：
适量
昭通酱：
一大勺
鱼露：
适量
白砂糖：
适量
花椒：
适量
青辣椒：
1个切片
1
起油锅，煎香葱花、姜丝、花椒粒，放入昭通酱炒香，注意火不要打，以免炒糊。
2
加入适量水烧开，用鱼露和白砂糖调味，边加边尝，调整为自己喜欢的口味即可。
3
放入青椒片和白玉菇煮开
4
开大火，放入牛肉卷，划散
5
牛肉卷变色时加入薄荷，关火
6
起锅，倒入垫有掰成片的生菜的汤碗中即可享用
相关推荐
-
-
奶油蘑菇汤 | 爸爸厨房 VOL . 65--小洋葱、白玉菇、虾仁、洋葱、牛奶、面粉、
寒风中牵起宝宝的小手，时时刻刻想传递给他们最温暖的关怀，清代理论家李渔曾经写过“宁可食无馔，不可饭无汤”，汤羹是最容易制作的，并且也最容易被宝宝吸收。在这个寒冷早早降临的冬天，爸爸们何不给宝宝做一碗奶油蘑菇汤，用心给他们熬制滋润和温暖？（适合三岁或者三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：白玉菇 92548 浏览 -
【山姆厨房】麻辣凉拌牛肉
做法简单，味道却不简单。保留牛肉的原味，又增加了麻辣的中式风味，家庭聚餐时候端出来也颇受欢迎。 少油低热量，减脂期间也可以吃哦。 制作时长：15分钟 一人份白玉菇 88726 浏览 -
-