鲜菇意面
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来源：互联网
Tip：如果有胡萝卜可以加入少量胡萝卜丝一起翻炒，以上！
意面：
适量
白玉菇（白灵菇）：
瘦瘦长长头尖尖白色小圆顶
香菇：
适量
大蒜：
至少3瓣
橄榄油：
适量
白酒：
适量
酱油：
适量
盐、胡椒：
适量
1
香菇切片，白玉菇洗净
2
按意面包装袋说明煮好意面，沥干水分加几滴橄榄油拌匀
3
炒锅倒一点橄榄油，蒜片爆香，放入香菇和白玉菇炒，加高汤炒煮2min
4
倒入一两滴白酒、酱油、盐、黑胡椒调味，加入面炒至均匀入味
5
食用前可撒起司粉
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