蔬菜土豆丝卷饼
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来源：互联网
面粉：
适量
菠菜汁：
适量
胡萝卜汁：
适量
鸡蛋：
适量
香其酱 白玉菇 猪肉：
适量
土豆丝 韭菜：
适量
1
菠菜胡萝卜分别榨汁备用
2
和面时要用半烫面 即蔬菜汁煮开一部分 留一部分 先把煮开的菜汁和一半面 然后再加入没煮的菜汁 和好后面稍软即可
3
把和好的面饧好 揪成差不多大小的剂子 然后擀成饼 刷一层油摞一张饼 四张五张随意 油一定要刷匀 然后擀饼
4
然后放在饼锅中 不用放油 边烙边把烙熟的饼揭下来就可以了
5
配上白玉菇猪肉榨的酱 出锅后拌入葱花
6
最后韭菜炒土豆丝
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藜麦，又称:南美藜、印第安麦、或是奎藜、奎奴亚藜。藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。植物分类属藜科，双子叶植物。据不完全统计其品种有1000多种。种子形状呈药片状，扁圆形。大小跟小米差不多。其种子营养价值极高，蛋白质含量是大米的2倍多，尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸，可以做为大米等粮食的替代品。煮熟后有独特的坚果香味。藜麦被誉为“谷物之母”，是一种白玉菇 87748 浏览 -