番茄菌菇盖浇饭

大番茄:
适量
金针菇:
适量
白玉菇:
适量
香菇:
适量
生抽:
适量
蒜末:
适量
盐:
适量
水淀粉:
适量
玉米油:
适量
1
所有材料洗净后切碎,蒜切末
2
炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末
3
放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒
4
淋生抽和盐炒匀,加半杯水煮开后放入金针菇
5
煮个两三分钟,收汁后勾芡,浇在米饭上即可
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