番茄菌菇盖浇饭
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来源：互联网
大番茄：
适量
金针菇：
适量
白玉菇：
适量
香菇：
适量
生抽：
适量
蒜末：
适量
盐：
适量
水淀粉：
适量
玉米油：
适量
1
所有材料洗净后切碎，蒜切末
2
炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
3
放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
4
淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇
5
煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可
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