糖渍金橘
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来源：互联网
金橘：
500g
土冰糖：
250g
水：
250克（喜欢汁多一点可以稍微多放些
1
新鲜金橘盐水泡30分钟，然后用盐把表面搓干净，洗净，锅里水煮开，放金橘煮1-2分钟（此步骤为锁住水分）
2
对半切开去籽
3
去籽这个步骤最累了，对半开，用小刀把籽一颗颗挖出来
4
最好能不用金属锅，我没有就将就，把水、金橘、冰糖一并放入锅煮，大火煮20分钟，转小火熬2个小时，中间不停搅拌，到浓稠的酱汁就可以了
5
熬完冷却到40度左右装瓶，最后要冷藏哦
6
完工
