香菇油菜素包
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来源：互联网
自发粉：
适量
油菜：
适量
香菇：
适量
木耳：
适量
粉丝：
适量
豆腐干：
适量
1
．怕自己发不好面，所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着
2
．香菇、木耳泡发，洗净后切碎
3
．粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉，在案板上剁碎
4
．油菜要先用开水烫软，再过凉水冲凉，沥干水分后剁碎，最后再用纱布挤干水分。油菜烫过之后变得很少，所以事先要多准备一些
5
．把所有的馅料混在一起，放油后拌匀，再放香油、胡椒粉，最后放盐，盐包油不容易出水
6
．面饧好了，包成包子就可以了，冷水上屉，开锅后蒸20分钟
7
．出锅了，咬一口尝尝，还是自己做的好吃啊
