红苋菜拌豆腐

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红苋菜：

250g

北豆腐：

125g

豆瓣酱：

35g

香油：

几滴

盐：

2g

胡椒粉：

1g

1

北豆腐切小块，热水焯熟，滤出备用。

2

红苋菜去杆，洗净，焯熟，过凉水，挤干水。

3

苋菜、豆腐一齐放入大碗，加盐、胡椒粉、香油；豆瓣酱放入另一只小碗，加少许凉水，化开后倒入苋菜豆腐。搅拌均匀、装盘。

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本文分类：苋菜
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发布日期：2024-01-29 11:58:00
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