红苋菜拌豆腐

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红苋菜：
250g
北豆腐：
125g
豆瓣酱：
35g
香油：
几滴
盐：
2g
胡椒粉：
1g
1
北豆腐切小块，热水焯熟，滤出备用。
2
红苋菜去杆，洗净，焯熟，过凉水，挤干水。
3
苋菜、豆腐一齐放入大碗，加盐、胡椒粉、香油；豆瓣酱放入另一只小碗，加少许凉水，化开后倒入苋菜豆腐。搅拌均匀、装盘。
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  • 本文分类：苋菜
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  • 发布日期：2024-01-29 11:58:00
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