野苋菜头蛋花汤

Tip：只要是大肠热，湿热，便秘，口气重的人都可以饮用此汤！(脾胃虚寒的人除外)

野苋菜头（大个）：

2个

鸡蛋：

2个

盐：

少许

花生油：

少许

1

把野苋菜头洗干净，切成小段！

2

野苋菜头加水煲40分钟，用勺压，能压偏为止，把野苋菜头捞出装盘！

3

在煲加入少许花生油，然后加入鸡液。(鸡蛋加盐打散)慢慢倒入煲里，小火煮2分钟，加入少许盐调味即可！

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