松花苋菜

Tip:尽量挑选嫰嬾的苋菜。苋菜不怕煮老,时间稍长,梗会更软。
苋菜:
250克左右
松花蛋(皮蛋):
一只
姜末:
适量
油,盐,鸡精,香油:
适量
高汤(有最好):
适量
1
苋菜洗净,热水汆一下。松花切丁。
2
高汤入锅,加入姜末,一半松花。开锅后加入苋菜煮3到4分钟。
3
加入另一半松花,少许盐,鸡精。片刻出锅,即成。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:58:01
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