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清炒苋菜【粉红的回忆】
张爱玲写过：苋菜上市的季节，我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜，里面一颗颗肥白的蒜瓣被染成浅粉红。 苋菜又叫雁来红，更加诗意又顺应自然的名字。 在初夏，蒜炒一盘苋菜，蒜瓣和汤汁都是惹人的粉红，是花的颜色，也是初夏的颜色。苋菜 36684 浏览 -
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苋菜西红柿烩鸡蛋炒饭
周末宅在家中没有外出，只有一个西红柿、一捆苋菜、鸡蛋和早晨剩下的米饭。 于是奇思妙想的出了这道饭（?是应该称之为饭吧，哈哈） 最初觉得可能很难看就没打算发菜谱，所以没有拍照，但是！最后炒完颜色实在太好看了，忍不住想发出来留个纪念，毕竟是自己第一次灵感大发自创的第一道菜。等下次再做时再补拍发图苋菜 43031 浏览 -