清炒米苋(苋菜)

苋菜:
一把
大蒜头:
两瓣
食盐:
适量
1
苋菜切去根,洗净沥干备用,大蒜头切片备用。
2
起油锅,倒入大蒜煸炒出香味,倒入苋菜一起翻炒,等苋菜体积变小出水,可以加入食盐调味,再翻炒一下就可以出锅,生熟程度也有自己掌控。
相关推荐
  • 蒜泥苋菜

    苋菜 70984 浏览
  • 〖跟汪曾祺吃〗冬苋菜豆腐汤

    欲知好玩又博闻的描述,请见汪曾祺的《五味》。 十五从军征,八十始得归。道逢乡里人,“里中有阿谁?”——“遥望是君家,松柏冢累累”兔从狗窦入,雉从梁上飞,中庭生旅谷,井上生旅葵。舂谷持作饭,采葵持作羹,羹饭一时熟,不知贻阿谁。出门东向望,泪落沾我衣。                         ——汉乐府《十五从军行》 “六月食郁及薁,七月亨葵及菽,八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”——
    苋菜 92387 浏览
  • 彩色水饺

    苋菜 7179 浏览
  • 苋菜汤面

    红苋菜的颜色给汤染上了一抹淡淡的紫红色。 其余做法就是普通素面做法。任何菜都能这么做
    苋菜 55660 浏览