苋菜槐花法棍面包
62910 阅读
0 评论
95 点赞
来源：互联网
Tip：不能吃槐花的，可以用这美丽的苋菜面团揉上桂花啊，换一种口味应该一样也好吃。
高粉：
350克
苋菜榨出的汁：
260克
盐：
3克
酵母粉：
4克
无盐黄油：
20克
1
高粉350克、盐3克、苋菜榨出的汁260克、酵母粉4克、无盐黄油20克揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大，分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟
2
再次排气，压扁包入槐花
3
整形成圆棍，进行第2次发酵
4
体积2倍大时划刀口；预热烤箱170度，上下火烘焙30~35分钟
- 上一篇 > 董太的私房菜--苋菜肉饺子
- 下一篇 > 上汤苋菜
