鸡腿菇番茄牛肉丸汤

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牛肉馅：
1lb
鸡腿菇：
2只
西红柿：
2个
大葱：
1/4根
绍菜：
少量
姜：
适量
1
制作牛肉丸，大葱，绍菜，姜切碎，牛肉馅中加少许蛋液，混合后加酱油，盐，香油调味。手掌中放肉馅，挤出成丸子
2
锅中热少量油，放入鸡腿菇，番茄稍微翻炒，加热水，放入牛肉丸，十分钟左右加盐出锅，享用美味吧～
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