苋菜馅饺子

苋菜:
适量
猪肉泥:
500g
高筋面粉:
适量
葱姜:
适量
油盐和花椒粉和生抽和鸡粉:
适量
1
野生苋菜洗净飞水,放入装凉水盆里
2
面粉用温水揉匀,醒半个小时
3
肉泥加所有调料,加水顺时针搅拌,每次加一匙,加三次用力搅拌,肉泥油光发亮,饱满膨胀
4
葱姜剁碎
5
苋菜剁好和剁好的葱姜,一起和肉泥搅拌
6
上锅煮熟,水开后加一勺凉水,反复三次
7
用手按饺子皮,饺子皮马上弹起来,就好了
8
好吃又营养
  • 本文分类:苋菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:58:01
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