清炒胡萝卜杏鲍菇

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杏鲍菇：
适量
胡萝卜：
适量
青椒：
适量
姜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花
2
锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软
3
倒入生抽，调入盐翻炒均匀
4
大火把锅里炒出的水收一下
5
放入青椒炒断生即可
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