茄汁杏鲍菇
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来源：互联网
大杏鲍菇：
2个
酒：
1勺
酱油：
2勺
糖：
3勺
番茄酱：
4勺
水：
5勺
1
杏鲍菇这样子切厚厚的片
2
假装杏鲍菇是鱿鱼，在它上面温柔地划十字
3
酒：酱油：糖：番茄酱：水 用1:2:3:4:5的比例调好 （我的番茄酱比较酸，所以这个比例可以调整）
4
用酱汁把杏鲍菇腌制一刻钟
5
起锅倒油，把杏鲍菇煎一下，翻面也煎一下
6
最后把酱汁倒进去，开大火收汁
