香煎杏鲍菇

Tip：1、我猜测如果食用油换成黄油会更好味，下次试试 2、有好友跟我说杏鲍菇吃的时候最好先焯水，说是里面含有某种化学物质（忘了是什么了。。。），焯水可以去除。但我总觉得焯水会影响口感啊。这个问题希望能有人帮助解决下。

杏鲍菇：

1根

盐：

适量

食用油：

适量

黑胡椒：

适量

1

杏鲍菇切片

2

平底锅加热，放一点油，放入杏鲍菇，小火慢煎，勤翻面。

3

煎至两面黄灿灿，撒一点盐粒，翻几下把盐蘸匀，盛盘

4

撒上黑胡椒粉。欧了~

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