梅子

青梅:
500g
糖:
500g
1
先把青梅洗净,用粗盐淹,淹到青梅出汁这样能去除梅子的苦涩,再把盐洗净。
2
洗净后的梅子用白糖以一层梅一层糖的比例装瓶密封,淹泡过程梅子会不断的出汁,适量的去掉就可以了。一般三到五个月就可以食了
  • 本文分类:青梅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:10833 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:37:55
  • 本文链接:梅子
相关推荐
  • 青梅芒果冰沙

    青梅 61576 浏览
  • 青梅栗子鸡

    到了栗子丰收热卖的季节,价格适中,香甜美味,生食、烤制、煮粥、做菜,均可,深得民众的喜爱。 板栗素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。因其具有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效,还有“肾之果”的美名。 栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。 栗
    青梅 48228 浏览
  • 青梅酱

    青梅 89511 浏览
  • 青梅果酱

    青梅属于碱性水果,被誉为碱性之王,现代90%的人群为酸性体质,而正常的健康状态应该是弱碱性。俗话说的好,入口酸为碱,入口甜为酸,平日里除了摄入甜品,肉类是酸性,我们离不开的80%的食品调料也是来自酸性的,所以大家尽量多食用一些碱性食物,以达到酸碱平衡。青梅的果期很短,大概只有20天左右,北京市场一直没有看到有售新鲜的青梅,只能在网上花了40元运费,买了8斤青梅,用来泡酒,做些果酱。由于青梅的酸涩味
    青梅 85805 浏览
  • 腌梅子

    我喜欢吃话梅,但是现在市面上卖的实在是不敢吃,趁这个产梅子的季节,自己做梅,放心吃~
    青梅 85971 浏览