蟹味菇白菜煎饺
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来源：互联网
蟹味菇：
一盒
娃娃菜：
一颗
鸡蛋：
两个
白芝麻：
适量
肉糜（略肥）：
适量
生抽：
适量
饺子皮：
适量
1
娃娃菜切小条块，蟹味菇切三段，混合在一起
2
肉糜加油、水，鸡蛋，用手捏均匀，然后不断搅拌，直到水都被吸收
3
将肉糜和菜末混合在一起，加生抽调味，最后拌入白芝麻
4
包饺子过程忽略
5
锅内放油，将饺子平放入，盖锅
6
中火，听到“吱吱”的油裂声后，加两汤勺水
7
转小火盖锅，直到锅中的水收干，饺子便熟了可以出锅了
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