木瓜椰奶冻

65180 阅读 0 评论 61 点赞来源：互联网

Tip：喜欢甜一点的，可以在椰奶中放点糖。木瓜底部不平的话，可以放在小碗中，这样不容易倒。椰奶的量视木瓜的大小而定，我买的是小木瓜，所以用的椰奶不多，只加了半片吉利丁片。若是大木瓜，吉利丁片的量也要相应增加哦。

木瓜：

一个

椰奶：

适量

吉利丁片：

半片

1

将半片吉利丁片放在冰水里泡软（一定不能是温水哦，否则吉利丁片会融化）

2

将木瓜洗净，沿颈部切开，用小勺掏出木瓜籽（切下的小盖子不要扔掉，等一会要用到哦）

3

将泡软后的吉利丁片放在小碗中隔水融化（60度左右的水就可以，不用很烫的，吉利丁片的溶点不高）

4

将融化后的吉利丁溶液和椰奶混合均匀后，倒入挖空的木瓜中

5

盖上刚才切下的木瓜小盖子，放入冰箱冷藏4小时以上，取出后切片即可

点赞(10) 收藏

本文分类：木瓜
本文标签：
浏览次数：65180 次浏览
发布日期：2024-01-29 12:09:44
本文链接：木瓜椰奶冻

上一篇 > 排骨木瓜汤
下一篇 > 木瓜酸奶