芹菜炒牛肉
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来源：互联网
牛肉：
适量
芹菜：
适量
泡椒：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
孜然粉：
适量
鸡精：
适量
生粉：
适量
油：
少许
1
牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟
2
起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出
3
另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒
4
最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可
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