速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)

Tip:我懒所以没切花刀 直接切了圈圈方便 料酒和盐巴根据个人口味决定放多少 一开始放鱿鱼会炒出水来 过一会儿就没了  干了就适量倒入一点点水
芹菜:
适量
鱿鱼:
适量
姜片:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
先用开水把鱿鱼焯熟 别焯太久了 老了就不好吃了
2
鱿鱼控干水分 油热后下姜片 一起翻炒 倒料酒
3
倒入芹菜一起煸炒 芹菜不用太早放 芹菜超老了也不好吃 然后放盐巴
4
出锅咯
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