芹菜炒牛肉丝
86157 阅读
0 评论
100 点赞
来源：互联网
Tip：牛肉拌生粉加点水比较嫩。滑牛肉一定要时间短，可以锅离火用余温，变色即可。
西芹/芹菜：
三四根
牛肉：
半个掌心大小
姜蒜盐鸡精山椒：
适量
1
芹菜去茎切段，牛肉切丝少量生粉、水、姜丝、蒜粒拌匀再加生油拌匀
2
热油锅牛肉丝翻变色起锅
3
芹菜段入锅炒略炒，加牛肉丝及剩余的姜丝蒜粒，翻炒，加盐、黑胡椒粉，加一只泡山椒碎，翻炒，加鸡精拌匀起锅
相关推荐
-
西芹胡萝卜炒黑木耳-清淡健康小炒
话说有胡萝卜当小三，西芹和黑木耳每隔三两天就轰轰烈烈地“炒”闹一番。我们家是消耗黑木耳的大户，几天前好友赠送的一包「大王庄」黑木耳现在只剩一半了。芹菜 37080 浏览