西芹拌花生
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来源：互联网
西芹：
一斤
花生：
适量（喜欢吃花生就可以多放）
八角：
3个
干辣椒：
2-3个
盐：
适量
酱油：
适量
味极鲜：
适量
醋：
3-5滴
香油：
3滴
1
首先，把芹菜洗净，切段；花生洗净；准备好干辣椒备用。
2
锅里放水，加盐2勺，八角3个，酱油适量，放入花生，大火开锅后，中火20分钟，盛出。
3
煮花生时，再另一口锅内加水，把西芹焯熟，盛出。
4
大碗内放入西芹花生，然后加入切碎的干辣椒，盐，味极鲜，最后滴入香油，拌匀即可。