金桔蜜饯

Tip:1、煮金桔前划破表皮,可以使金桔更入味;    2、煮的时间不可过长,我有点儿煮过了;    3、进微波炉后谨防打过头,变成橡皮筋就没法吃了。    我的做法是:每次打2分钟,打了大概5、6次。保险的做法是打2、3次后拿出来看看,翻翻面;往后每2分钟,拿出来检查一下成色。    4、煮金桔的水不要扔掉,可以放进冰箱冲水喝,也可以加进别的甜点中做甜味剂。
金桔:
600g
冰糖:
200g
清水:
适量
1
金桔洗净,在顶端用利刃划破表皮;
2
加入冰糖和适量清水
3
上火,大火煮开后,小火慢慢熬煮;
4
煮至表皮呈透明状,关火;
5
捞出金桔,沥干水分后,排在微波容器里
6
放进微波炉,高火“微”至表面干爽、有韧劲即可。
  • 本文分类:金橘
  • 本文标签:
  • 浏览次数:76612 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:40:53
  • 本文链接:金桔蜜饯
相关推荐
  • 金桔蜜饯

    对于蜜饯老少咸宜。但外面卖的总是担心卫生问题,倒不如自己动手。只要保存得当也是能放一段日子的,让家人闲时当零食的同时化痰止咳。
    金橘 9090 浏览
  • 金桔酱

    看似简单,其实操作也简单的金桔酱,唯一的唯一,就是耗时间。把金桔一个个切开,去核,切碎,再耗着耐心,一点点熬酱收汁。像我这么急脾气又缺乏耐心的人,也唯有“做给孩子吃”这样的想法支撑,才能稳得下心来。所以,如果有人送你一瓶她亲手熬制的酱,请不要怀疑,这是她最真挚的表达。
    金橘 63456 浏览
  • 金桔蜜饯!

    金橘 87406 浏览
  • 金桔暖茶

    金橘 51068 浏览
  • 蜜制青金桔

    生津润肺,美白养颜,消食醒酒,降低血脂
    金橘 97766 浏览