金桔酱
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来源:互联网
Tip:这个可以泡水喝,也可以直接抹在面包上当果酱吃,有润肺止咳的作用,
金桔:
500克
冰糖:
250克
1

金桔洗净用盐水泡半小时
2

切开去核
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去好核的样子
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放入料理机打碎
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打完后的样子
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打好的金桔放进锅里,加入冰糖一起煮,注意用小火
7

煮的时候要不停搅拌,以免糊底,全程一直用小火
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大约二十分钟后,熬到粘稠的状态就可以了
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