春笋烧肉
4961 阅读
0 评论
86 点赞
来源：互联网
Tip：1.这次在烧肉时，我没放八角与桂皮之类的东西，因为它们会抢了春笋的味道
春笋：
适量
五花肉：
适量
葱：
少许
姜：
少许
糖：
少许
酱油：
少许
料酒：
少许
鸡精：
少许
1
将五花肉洗净切块，春笋去皮后切滚刀块
2
锅内热油，下白糖，小火炒出糖色，下入五花肉，快速翻炒使其均匀上色
3
淋入料酒（可多放一些），放适量酱油，加开水（份量要掌握好，不能中途再加，但头一次也不能加多，会影响成菜的口感），水再开后撇去浮沫，放入姜葱，改小火烧四十分钟
4
下入春笋，调入鸡精，再烧十分钟即可
相关推荐
-
-
西红柿土豆咸笋汤【电影终极版】
严格按照电影细节做的西红柿土豆咸笋汤！看完【分手合约】就一直念念不忘这个催泪汤的我今天满心爱意做这道汤，电影最后的厨王争霸赛里彭于晏切的是芦笋，但是根据前面我还是用了自己腌的咸笋...（我觉得真的是电影最后略搞错啦= =）台风天里看着锅里咕嘟咕嘟的美好的汤真是好幸福哒>3<笋 72604 浏览 -
-
-