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茄子
腌生茄子
腌生茄子
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茄子:
适量
酱油:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
茄子切片
2
放适量的盐。 用手捏,把水份挤出来 加入味精
3
用冷开水,冲洗。
4
酱油+生抽调到入味。
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茄子
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发布日期:2024-01-29 12:27:45
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