香芹肉片

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香芹：
适量
里脊肉：
适量
葱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
植物油：
适量
蒜：
适量
香油：
适量
1
香芹洗净切寸段，肉切片，加料酒、淀粉和几滴油抓匀腌制一会儿；
2
热锅凉油，下葱、蒜爆香，倒入1中备好的肉片炒至变色，下香芹，放盐炒匀，加一点清水，因为芹菜很嫩，变色即熟，出锅前放一点香油增香。
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  • 本文分类：芹菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:23:41
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