滋味菠萝盏

菠萝:
1个(中等大小)
鸡脯肉:
50克
米饭:
1两
胡萝卜:
1根
甜蜜豆:
少许
玉米笋:
3根
草莓:
5个
西柠汁:
少许
沙拉酱:
少许
1
将鸡肉切成小粒,在切好的鸡肉小粒中加少许西柠汁腌制10分钟
2
将菠萝肉切成小碎粒,胡萝卜、甜蜜豆和玉米笋分别斜刀切成粒
3
将切好的甜蜜豆焯水
4
起锅,锅热后加油煸炒胡萝卜,把胡萝卜煸熟之后捞出备用
5
用剩下的底油炒鸡肉粒,翻炒几下后放入焯好的甜蜜豆和切好的玉米笋继续翻炒,(可以加少许盐)最后放入米饭和划过油的胡萝卜粒翻炒几下出锅,盛放在去肉的菠萝盅内,上面撒上碎菠萝粒
6
把切好的草莓依次沿菠萝盅的切口放好,将沙拉酱放在保鲜膜内,扎一小孔,然后把沙拉酱沿草莓的摆放方向挤在草莓上即可。(草莓的作用是掩盖菠萝切口的不圆滑,沙拉酱的作用就是固定草莓。)
  • 本文分类:玉米笋
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  • 发布日期:2024-01-29 12:29:09
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