香酥兰花豆
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来源：互联网
Tip：PS：蚕豆冰冻2小时，再复炸一下，更酥脆！
蚕豆：
适量
油：
适量
花椒：
10粒
葱：
适量
老干妈：
适量
五香粉：
适量
椒盐：
适量
糖：
适量
1
将干蚕豆放入水中浸泡2天，在看电视或听音乐的时候动动手，把皮剥掉，分成两瓣。
2
锅中放入适量的油，冷油下锅，小火慢炸，再将花椒、葱段放入炸出香味，将豆瓣炸酥。
3
蚕豆捞起，锅中留少许油，放入老干妈、椒盐、五香粉丶糖，将豆瓣倒入一起翻炒，香酥的豆瓣就完成了。
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