葱炒蚕豆
50105 阅读
0 评论
2 点赞
来源：互联网
蚕豆：
适量
葱：
适量
油：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
1
蚕豆冲洗，沥干水
2
一大把葱切葱花
3
坐锅热油，油稍多（此一多）
4
油热，放蚕豆炒
5
炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火
6
水收干，转大火，加大把葱花（此二多），加盐、多糖（此三多），糖要比平日做菜多一倍（血糖高滴就不要了），加少许鸡精即可出锅
相关推荐
-
-
-
葱油蚕豆与豆瓣酥｜美食台
蚕豆可以说是春笋后的鲜物，从嫩吃到老，夏天就差不多到了。今天嘉宾神様萨麻（@神様萨麻）为我们展示两种蚕豆的做法，嫩蚕豆可以用少许油煸炒，鲜嫩可口；老蚕豆可以做成豆瓣酥，或者煮汤，味道也老好的。蚕豆 89171 浏览 -
-