肉末芹菜碎（拌）

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Tip：芹菜焯水后尽量沥干，带太多水分会影响味道和口感
西芹或香芹：
适量
瘦肉：
适量
蒜：
适量
生抽：
适量
酱：
适量
1
芹菜去叶剁碎，肉剁碎，蒜切片
2
蒜爆香，加生抽及适量豆瓣酱炒熟肉末。芹菜沸水焯熟
3
盛盘，肉末在下，翠绿的芹菜碎盖在上面，好看又好吃
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