肉末芹菜碎(拌)

Tip:芹菜焯水后尽量沥干,带太多水分会影响味道和口感
西芹或香芹:
适量
瘦肉:
适量
蒜:
适量
生抽:
适量
酱:
适量
1
芹菜去叶剁碎,肉剁碎,蒜切片
2
蒜爆香,加生抽及适量豆瓣酱炒熟肉末。芹菜沸水焯熟
3
盛盘,肉末在下,翠绿的芹菜碎盖在上面,好看又好吃
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