炝拌红菜苔

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红菜苔：
500g
蒜：
适量
干辣椒：
4粒
花椒粒：
2g
食用油：
适量
1
红菜苔焯水后放入凉白开中，有助于保证菜的颜色和口感
2
菜苔加入蒜末、生抽、陈醋、少许白糖和香油拌匀
3
热锅冷油
4
油锅中放入花椒粒和干辣椒，小火爆香
5
辣椒及花椒加热成图中颜色后关火
6
热油淋入拌好的菜苔，搅拌均匀后即可食用。
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  • 本文分类：红菜苔
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  • 发布日期：2024-01-29 12:30:47
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