清炒紫菜心
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来源：互联网
Tip：红菜苔尽量不要再焯水，要不营养都水里见了。 不要把菜炒的太老，可以用少许水淀粉勾个薄芡。
红菜苔：
适量
红彩椒：
适量
大蒜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水
2
锅烧热后放少许油
3
热锅温油放入大蒜片，煸出香味
4
放入红菜苔，快速煸炒
5
放入盐、鸡精调味
6
迅速煸炒出锅即可
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